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Depuis 2012, “Sève de montagne” prend soin de sélectionner des bouleaux situés en altitude dans le Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises. Nos zones de récoltes sont protégées de toute pollution et bénéficient d’un sol riche en minéraux, afin de vous offrir une sève fraîche et vivante de haute qualité.

La période de récolte dure environ six semaines.

Par expérience elle commence début mars pour s’achever à l’éclosion des bourgeons. Les conditions d’altitude permettent de vous proposer de la sève de bouleau jusqu’à la dernière quinzaine d’avril.

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Nos valeurs

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Contact

  • Sève de montagne
    Les Bantines – 09 800 Saint Lary
  • 07 88 10 41 85
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